Buku tentang Asam, Basa, dan Garam ini sangat ideal sebagai pelengkap dan pendamping buku pelajaran Kimia untuk SMA/SMK. Sebagai buku pengayaan, buku ini didesain khusus agar siswa dapat semakin memahami materi kimia, khususnya materi tetang asam, basa, dan garam beserta aplikasinya dalam kehidupan sehari-hari. Selain itu, di dalam buku ini jugamembahas tentang larutan buffer, hidrolisis gar…
Pernakah anda mendengar istilah patiseri atau pastry? Patiseri merupakan pengetahuan mengenai pengolahan dan penyajian makanan, khususnya berbagai jenis kue. Buku bisnis patisseri yang menggiurkan menyajikan berbagai jenis patiseri, baik kue oriental maupun kue kontinental termasuk berbagai teknik pembuatannya. Tidak hanya itu, dalam buku ini disajikan pula peluang berbisnis patiseri. Ada ha…