Gaya APA
Ny. Budiharti Sudjaja, Dkk. (1991).
Teknik Pengolahan dan Menyajikan Hidangan .
Jakarta:
Departemen Pendidikan dan Kebudayaan.
Gaya Chicago
Ny. Budiharti Sudjaja, Dkk.
Teknik Pengolahan dan Menyajikan Hidangan.
Jakarta:
Departemen Pendidikan dan Kebudayaan,
1991.
Text.
Gaya MLA
Ny. Budiharti Sudjaja, Dkk.
Teknik Pengolahan dan Menyajikan Hidangan.
Jakarta:
Departemen Pendidikan dan Kebudayaan,
1991.
Text.
Gaya Turabian
Ny. Budiharti Sudjaja, Dkk.
Teknik Pengolahan dan Menyajikan Hidangan.
Jakarta:
Departemen Pendidikan dan Kebudayaan,
1991.
Print.